ท้องร้อง

สังเกตไหมว่า เวลาที่เรายังไม่ได้กินอะไรนั้น เรามักจะ ท้องร้อง อยู่เสมอ และจะส่งเสียงร้องออกมาเป็นระยะๆ ก็เลยต้องหาอะไรกินเข้าไปเพื่อจะให้มันอิ่มซะเลย

แต่รู้มั้ยว่า เสียงที่ได้ยินที่มันร้องนั้น ไม่ได้มาจากกะเพราะหรอกนะ แต่ว่ามันเกิดจากการบีบตัวระหว่างมื้ออาหาร ซึ่งจะเกิดหลังจากที่ลำไส้เล็กย่อยอาหารสักอย่างเสร็จแล้ว และลำไส้กำลังทำกระบวนการทำความสะอาดตัวเอง

ท้องร้อง

ท้องร้อง โดยลำไส้เล็กจะบีบตัวเป็นแบบลูกคลื่น เพื่อกวาดล้างทุกสิ่งทุกอย่างที่ตกค้างไปจนถึงลำไส้ กระบวนการนี้นักวิทยาศาสตร์ได้เรียกว่า แม่บ้าน เพราะมันเหมือนแม่บ้านที่ต้องเก็บกวาดทุกอย่างอะไรทำนองนั้น

เราทุกคนล้วนเคยได้ยินเสียงสำไล้ของเราทำงานกันเกือบทุกวันเลยก็ว่าได้ เสียงท้องร้อง เพราะลำไส้มันมักจะทำงานเสร็จในช่วงเวลาพักระหว่างมื้ออาหาร ซึ่งแต่ละคนก็ใช้เวลาในการย่อยอาหารแตกต่างกันไป และก็ขึ้นอยู่กับอาหารที่เราๆนั้นกินเข้าไปด้วย

ท้องร้อง

ซึ่งอะไรที่เป็นคาร์โบไฮเดรตนั้น จะย่อยง่าย เช่นข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปังต่างๆ สามารถดูดซึมเข้าสู่ลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว ท้องร้อง และมันจะถูกย่อยทำให้เป็นน้ำตาลระดับเซลล์ ในขณะที่โปรตีนและไขมันจะใช้เวลานานกว่านั้นมาก สเต๊กหนึ่งชิ้นอาจจะใช้เวลามากกว่า 6 ชั่วโมงในการย่อย เสียงท้องร้อง ถือว่านานมากๆเลย

แต่เราอาจจะไม่ได้ยินเสียงท้องร้องเสมอไป เพราะนอกจากจะเกี่ยวกับอาหารที่กินเข้าไปแล้ว ก็ขึ้นอยู่กับว่ามีอากาศเข้าไปในกระเพาะหรือลำไส้มากขนาดไหนด้วย บางคนก็มีอาการเรอออกมาเลย

แต่ถ้าเรากินอะไรเข้าไปก่อนที่จะเกิดกระบวนการนี้ เสียงท้องร้อง กระบวนการทำความสะอาดตัวเองของลำไส้ก็จะหยุดทำงานทันที นั่นแสดงว่า ถ้าเรากินจุบจิบ กินไปเรื่อยๆ ทำให้อาหารไม่ได้ย่อยโดยสมบูรณ์

หากทำบ่อยๆเข้า อาจจะส่งผลต่อระบบการย่อยอาหารของเราด้วยเช่นกัน ท้องร้อง เรื่องนี้จึงเป็นเรื่องยืนยันอีกเรื่องหนึ่ง ในการกินอาหารแต่ละมื้อของคนเรา ว่าควรกินเวลาไหน และควรกินอย่างไร กินห่างกันกี่ชั่วโมง

ซึ่งเรื่องนี้ เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมยิ่งหิวยิ่งสุขภาพดี เสียงท้องร้อง เพราะนอกจากจะพูดถึงกระบวนการย่อยของร่างกายแล้วนั้น ยังต้องพูดถึงยีนส์ตัวหนึ่งอย่าง เซอร์ทูอิน (Sirtuin) ซึ่งมันจะออกมาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต่างๆภายในร่างกาย ในขณะเดียวกันก็ผลิตโกรท ฮอร์โมน ออกมา ซึ่ง โกรท ฮอร์โมน ก็เป็นฮอร์โมนที่จะทำให้เรากลับไปเป็นหนุ่มสาวมากขึ้น

แต่ถ้าหากเราไม่กินอาหารเข้าไปนั้นอาจจะทำให้เราปวดหัวได้ และอาจก่อให้เกิดโรคร้ายได้ เช่น โรคกระเพาะอาหาร และถ้าเราอดอาหารเป็นระยะเวลานานๆนั้น อาจจะก่อให้เกิดฮอร์โมนเครียดเกิดขึ้น สุดท้ายการอดอาหารอาจจะไม่ได้ทำให้เราผอมด้วยซ้ำ อาจจะทำให้เกิดความเครียดเพิ่มขึ้นด้วย แถวยังส่งผลที่ไม่ดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย

ติดตามเรื่องราวต่างๆเพิ่มเติมได้ที่ sawadeehub.com
FB fanpage : สวัสดีฮับ

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here